Nama Lokal Jeruk Purut
Nama Latin Citrus hystrix DC.
Family Rutaceae
Lokasi Penanaman VAK VI BELIAN
Nama Penanam
Kode Kolektor
Tanggal Penanaman
Tinggi Tanaman
Diameter Tanaman
Usia Tanaman
Asal Tanaman

Deskripsi

  • Daun: Daunnya berwarna hijau gelap, tebal, dan berbentuk oval dengan tepi bergerigi. Daun jeruk purut terkenal karena memiliki dua lapisan, yaitu bagian atas yang halus dan bagian bawah yang berbulu.
  • Buah: Buah jeruk purut kecil, berbentuk bulat, dan biasanya berwarna hijau atau kuning saat matang. Kulitnya tebal dan berkerut, dengan daging buah yang asam dan sedikit pahit.
  • Pohon: Pohon jeruk purut kecil, biasanya mencapai tinggi sekitar 2-4 meter, dengan cabang yang berduri.

Manfaat

Manfaat: Kuliner: Daun dan buahnya sering digunakan dalam masakan untuk memberikan aroma dan rasa, terutama dalam masakan Thailand dan Indonesia. Daun jeruk purut sering digunakan dalam sup, sambal, dan hidangan berbasis santan. 

Kesehatan: Jeruk purut memiliki sifat antimikroba dan antioksidan. Ekstrak daun dan buahnya kadang-kadang digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Selengkapnya