Nama Lokal Cempedak Air
Nama Latin Artocarpus nitidus Trec.
Family Moraceae
Lokasi Penanaman VAK I.A No.Pohon : 100
Nama Penanam Staf Kebun Raya Balikpapan
Kode Kolektor TR.0318
Tanggal Penanaman 20 Agustus 2013
Tinggi Tanaman 3 m
Diameter Tanaman 3 cm
Usia Tanaman 6 tahun
Asal Tanaman Hutan Lindung Sungai Wain

Deskripsi

Tinggi pohon mencapai 41 m, diameter 70cm. Kulitnya coklat kemerahan, halus hingga pecah-pecah. Buah hutan yang disukai oleh anak-anak yang tinggal ditepi hutan karena rasanya asam manis. Buah bentuknya tidak beraturan, permukaan kulit buahnya halus, ketika muda hijau kekuningan mengkilat dan saat matang berwarna oranye kemerahan. Daging buahnya berwarna merah marun, berisi biji. Biji-biji ini tertutup daging buah seperti keluarga nangka lainnya. Warna merah marun dari daging buah yang matang bila diperas dapat digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan minuman seperti sirup dan rasanyapun asam manis segar. Selain itu warna merah yang diperoleh dari air perasan daging buah tampang perlu dikaji lebih lanjut untuk dikembangkan sebagai pewarna alami yang sehat dan aman bagi manusia.

Persebaran : Dari india dan Cina selatan ke guinea Baru dan Kepulauan Solomon.

Manfaat

Kayu tersebut digunakan untuk konstruksi rumah dan untuk membuat pipa tiup dan pegangan pistol / parang. Buahnya bisa dimakan tetapi tidak terlalu enak.
Selengkapnya