Nama Lokal Pandan Wangi
Nama Latin Pandanus amaryllifolius Roxb.
Family Pandanaceae
Lokasi Penanaman VAK VI No.Pohon :
Nama Penanam Staf Kebun Raya Balikpapan
Kode Kolektor -
Tanggal Penanaman 20 Agustus 2014
Tinggi Tanaman -
Diameter Tanaman -
Usia Tanaman 5 Tahun
Asal Tanaman Kebun Raya Balikpapan

Deskripsi

Tumbuh liar di tepi-tepi selokan yang teduh. Akarnya besar dan memiliki akar tunggang yang menopang tumbuhan ini bila telah cukup besar. Daunnya memanjang seperti daun palem dan tersusun secara roset yang rapat, panjangnya dapat mencapai 60 cm. Beberapa varietas memiliki tepi daun yang bergerigi.

Manfaat

Daun pandan biasa dipakai dalam pembuatan kue atau masakan lain seperti kolak dan bubur kacang hijau Sewaktu menanak nasi, daun pandan juga kerap diletakkan di sela-sela nasi dengan maksud supaya nasi menjadi beraroma harum.
Selengkapnya